Description du poste
cuisiner en restauration collective
Autres détails
Diplômes recherchés
- CUISINE (CAP)
- CUISINIER (BP)
- RESTAURATION OPTION CUISINE (BEP)
Compétences recherchées
- connaissance des règles d'hygiène
- Gestion des stocks
- Des connaissances en cuisine collectives seront appréciées.
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine dans les règles d'hygiènes.
- Cuisine
Profil recherché
- Sens du travail en équipe, sens de la cohésion de groupe
- Savoir adapter son comportement, sa pratique professionnelle aux situations dans son domaine de compétence
- Sens relationnel important
- Grande rigueur
Description de l'établissement
Le CHI de Haute Comté situé à Pontarlier est composé de plusieurs sites répartis sur l’ensemble du territoire du Haut Doubs et, est en direction commune avec le Centre Hospitalier Paul Nappez à Morteau et le Centre Hospitalier Saint-Louis à Ornans.
Le CHI de Haute Comté est également membre du Groupement Hospitalier de Territoire (GHT) Centre Franche Comté, au sein duquel les fonctions achats sont à ce jour mutualisées.